Экологичные, качественные
продукты

Широкий ассортимент

Ремесленные сыры

Собственная
семейная
ферма

Натуральная фермерская продукция
собственного производства

"Счастливый вторник"*

*каждый вторник на отдельный вид или ряд продукции скидка от 15 до 20%

"Фирменный cheese-бар"

Уютное, атмосферное пространство для встреч
с близкими.
Фаворит меню «Кофе и сыр».

Каталог

Подарочные наборы

Вопрос подарков, особенно актуален в канун новогодних праздников. Чтобы облегчить задачу и сократить время на поиск, мы подготовили для Вас различные варианты вкусных и полезных подарков!

Частые вопросы

Почему ваш продукт стоит дорого?

Чем кормите коров? Есть ли в рационе силос?

Когда перейдете на стеклянную тару?

Мы вкладываем в свой продукт не только душу, физику и эмоции, но еще и огромные финансы. Мы не экономим на кормах, на здоровье животных, на заквасках, инвентаре для сыроделия, наши работники делают свою работу на 100%, делают ее, так как нужно нам – качественно и этот труд мы высоко ценим. Мы развиваемся каждый день, вкладываем и совершенствуем процессы, технические составляющие, докупаем оборудование. Все это стоит денег. И все это для того, чтобы содержать наших животных (базу), которые дадут нам отличное молоко и из которого мы выработаем вкусный, живой эко-продукт. Мы стараемся и работаем на качество и такой вектор навсегда.А качество не стоит дешево.

Наши коровушки содержатся на специальном рационе, в котором нет силоса, корнеплодов и прочих кормов, которые могут отрицательно повлиять намолоко и продукт. В нашем рационе посыпка плюс премиксы (витаминно-минеральные добавки для здоровья) и сено (зимой)/зеленый корм-трава(лето-осень).
Сено заготавливаем сами, зерно закупаем. И то, и то - отличнейшего качества, животные довольны. Не экономим на кормах и здоровье животных. Как говорится, «Что у коровы на языке – то у вас настоле».

Да, наша упаковка – пластик. Мы как люди, работающие в сельском хозяйстве, всеми руками за то, чтобы беречь природу. Но к сожалению, есть ряд факторов, которые препятствуют отказу от пластика. Первое – это то, что в области нет своих производителей хорошей тары (либо эко-упаковка стоит втридорога). Второе – эко-упаковка предполагает картон и дерево, а эти два материала абсолютные рассадники неблагоприятных бактерий. Поэтому вопрос упаковки для нас всегда открытый. Но! Если вы знаете, как и где можно утилизировать использованную пластиковую тару без вреда экологии, то напишите! Мы готовы сотрудничать.